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世界に一つだけの梅シロップ

家のおばあちゃんは庭になっている梅を取って 

よく梅酒や梅シロップを作ってくれたのを覚えています☆

梅酒の飲み方で一番すきなのは、お湯でわって飲む!

温かいから体の芯まであたたまって、寒い時期なんか特にオススメ☆

あとはなんといっても漬かっていた梅の実を食べるが好き!

これまた、味が良くしみこんでいて梅酒を飲むより実を食べて味わうってのも

なかなかいいですよ☆

今は梅の木を切り取ってしまったので、もうおばあちゃんが作る梅シロップを食べることができないので

ちょっと残念なんですが・・・。

じぶんでも梅シロップってつくれるのかな?と思っていたら、

全日本氷糖工業組合さんのサイトで梅シロップの作り方を紹介していました!

梅シロップだけじゃなくて、果実酒やサワードリンクなど、料理でも大活躍する氷

砂糖を使ったレシピをたくさん紹介していました!

今度は自分で梅酒や梅シロップ作りに挑戦してみたいと思いました☆

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